Saturs
Pārtikas produktu ievietošana ar dzelzi zīdaiņiem ir ļoti svarīga, jo, kad bērns pārtrauc zīdīšanu tikai un sāk barot 6 mēnešu vecumā, tā dabiskās dzelzs rezerves jau ir izsmeltas, tāpēc, ieviešot daudzveidīgu barošanu, bērnam ir jāēd:
- Vārītas sarkanās lēcas: 2,44 mg Fe uz 100g pārtikas;
- Pētersīļi: 3,1 mg Fe uz 100g pārtikas;
- Vārīts olas dzeltenums: 4,85 mg Fe uz 100g pārtikas;
- Saldie kartupeļi: 1,38 mg Fe uz 100g pārtikas;
- Franču ķiploki 0,7 mg Fe uz 100g pārtikas;
- Liesa teļa gaļa: 2,4 mg Fe uz 100 g pārtikas
- Vistas gaļa: 2 mg Fe uz 100g pārtikas;
- Liesa jēra gaļa: 2,2 mg Fe uz 100 g pārtikas
- Sarkano pupiņu buljons: 7,1 mg Fe uz 100g pārtikas;
- Papaija: 0,8 mg Fe uz 100g pārtikas;
- Dzeltenais persiks: 2,13 mg Fe uz 100g pārtikas;
- Kreses: 2,6 mg Fe uz 100g pārtikas.
Bērnu dzelzs nepieciešamība (RDA)
Bērna nepieciešamība pēc dzelzs dramatiski palielinās 6 mēnešu vecumā,
- Zīdaiņi 0 - 6 mēneši: 0,27 mg
- Zīdaiņi no 7 līdz 12 mēnešiem: 11 mg
Tikai ar dzelzi saturošu uzturu ir iespējams sasniegt un nodrošināt mazuļa ikdienas dzelzs vajadzības, taču dzelzs deficīta novēršanai ir ierasts ieviest dzelzs piedevas pilienos.
Zīdaiņa nepieciešamība pēc dzelzs ļoti palielinās, kad viņam ir 6 mēneši, jo no 0 līdz 6 mēnešiem mātes piens ir pietiekams, lai nodrošinātu vajadzību pēc aptuveni 0,27 mg dzelzs dienā, jo viņam ir dabiska dzelzs rezerve šim dzīves posmam, bet, kad tas ir sešus mēnešus vecs līdz pirmajam gadam, tā intensīvai attīstībai nepieciešams daudz lielāks daudzums 11 mg dzelzs dienā. Tātad 6 mēnešu laikā vai tad, kad sākat dažādot diētu; pediatri parasti izraksta dzelzs piedevas.
Kā palielināt bērnu dzelzs absorbciju
Pievienojot ēdamkaroti apelsīnu sulas dārzeņu krēmam vai zupai, ļaus labāk absorbēt dārzeņos esošo dzelzi, kuru, lai arī tas ir lielos daudzumos, absorbēt iespējams tikai askorbīnskābes klātbūtnē. Dzelzs, kas atrodas dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos (olu dzeltenumā, gaļā), nekas nav jāuzsūcas, taču nav ieteicams dienā piedāvāt mazulim vairāk nekā 20 g gaļas, un tāpēc nav iespējams piedāvāt lielu daudzumu dzīvnieku dzelzs. .
Noderīgas saites
- Zīdaiņa kuņģa ietilpība;
- Bērna barošana no 0 līdz 12 mēnešiem.