Saturs
Galvenie pārtikas produkti ar zemu ogļhidrātu saturu ir gaļa, vistas gaļa, zivis, olas un tauki, piemēram, sviests un olīveļļa. Papildus tiem ir arī augļi un dārzeņi, kuros ir maz ogļhidrātu un kurus parasti lieto svara zaudēšanas diētās, piemēram, melone, papaija, cukini un baklažāni.
Ogļhidrāti ir uzturviela, kas atrodas lielākajā daļā pārtikas produktu, kas bagāti ar miltiem un cukuru, īpaši pārstrādātos pārtikas produktos, no kuriem vajadzētu izvairīties no diētām svara zaudēšanai. Tomēr ogļhidrātu trūkums var izraisīt tādus simptomus kā galvassāpes, slikts garastāvoklis, grūtības koncentrēties un pat slikta elpa.
Pārtika ar zemu ogļhidrātu saturu
Pārtika ar zemu ogļhidrātu saturu un augstu olbaltumvielu saturu
Pārtika ar zemu ogļhidrātu saturu un augstu olbaltumvielu saturu var būt gaļa, vistas gaļa, zivis, olas, sieri un dabiskie jogurti. Gaļa, zivis un olas ir pārtikas produkti, kuru sastāvā nav gramu ogļhidrātu, savukārt piens un tā atvasinājumi satur ogļhidrātus nelielos daudzumos, un tīrā pienā ir visvairāk ogļhidrātu. Skatiet visus pārtikas produktus, kas bagāti ar olbaltumvielām.
Pārtika ar zemu ogļhidrātu saturu un augstu tauku saturu
Pārtika ar zemu ogļhidrātu saturu un augstu tauku saturu ir augu eļļas, piemēram, sojas un saulespuķu eļļa, olīveļļa, sviests, skābs krējums, sēklas, piemēram, čia, sezams un linu sēklas, un eļļas augu sēklas, piemēram, kastaņi, zemesrieksti , lazdu rieksti un mandeles. Pienā un sierā ir arī daudz tauku, taču, lai arī piena sastāvā joprojām ir ogļhidrāti, sieros parasti nav nekā vai ir ļoti maz ogļhidrātu.
Ir svarīgi atcerēties, ka tādos pārtikas produktos kā speķis, desa, desa, šķiņķis un Boloņa ir arī maz ogļhidrātu un daudz tauku, taču, tā kā tajos ir daudz piesātināto tauku un mākslīgo konservantu, no tiem uzturā vajadzētu izvairīties.
Augļi un dārzeņi ar zemu ogļhidrātu saturu
Dārzeņi ar zemu ogļhidrātu saturu ir:
- Zaļā cukini, mangoldi, krese, salāti, sparģeļi, baklažāni, brokoļi, burkāni, cigoriņi, chayote, kāposti, ziedkāposti, spināti, citrons, rāceņi, gurķi, okra, redīsi, kāposti, tomāti;
- Avokado, plūmju, karambolas, aveņu, meloņu, arbūzu, zemeņu un persiku.
Turklāt dzērieniem, piemēram, tējām un nesaldinātai kafijai, arī nav ogļhidrātu, un tajos ir maz kaloriju, un tos var izmantot svara zaudēšanas diētās. Uzziniet, kuri augļi ir visvairāk nobarojami.
Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu
Šajā tabulā parādīts 3 dienu ēdienkartes piemērs, ko var izmantot diētām ar zemu ogļhidrātu saturu:
Maltīte | Diena 1 | 2. diena | 3. diena |
Brokastis | 1 glāze vienkārša jogurta ar 3 ēdamkarotēm granola ar zemu ogļhidrātu saturu | 1 glāze kafijas + 1 šķēle brūnas maizes ar olu un sieru | 1 glāze kafijas + 2 olu kulteni ar rikotas krēmu |
Rīta uzkodas | 2 papaijas šķēles + 1 kol auzu klijas | 1 plūme + 5 indijas rieksti | 1 glāze zaļās sulas |
Pusdienas vakariņas | ķirbju biezenis + krāsnī cepta vista ar tomātu mērci + zaļie salāti | cukini makaroni ar maltu liellopa gaļu un pesto mērci | pīlēns stroganovs + ziedkāpostu rīsi + sautēti dārzeņi olīveļļā |
Pēcpusdienas uzkodas | kafija + 1 pilngraudu maizes šķēle ar olu un sieru | 1 saldēts banāns, kas sakulta ar 2 ledus gabaliņiem + 1 vienkāršs jogurts | 6 rīsu krekeri + zemesriekstu sviests + 2 Minas siera šķēles |
Papildus ogļhidrātu satura samazināšanai uzturā ir nepieciešams arī patērēt mazāk kaloriju, nekā jūs tērējat, ir svarīgi regulāri nodarboties ar fiziskām aktivitātēm, lai palīdzētu sadedzināt taukus.
Pārbaudiet šos padomus un daudz ko citu šajā videoklipā: