Saturs
Soursop ir auglis, pazīstams arī kā Jaca do Pará vai Jaca de poor, ko izmanto kā šķiedrvielu un vitamīnu avotu, un to ieteicams lietot aizcietējumu, diabēta un aptaukošanās gadījumos.
Augļiem ir ovāla forma, ar tumši zaļu ādu un pārklāti ar "ērkšķiem". Iekšējo daļu veido balta mīkstums ar nedaudz saldu un nedaudz skābu garšu, ko izmanto vitamīnu un desertu pagatavošanā.
Soursop zinātniskais nosaukums ir Annona muricata L. un to var atrast tirgos, gadatirgos un veselīgas pārtikas veikalos.
Soursop priekšrocības un īpašības
Soursop ir vairākas priekšrocības veselībai, un to uzskata par diurētisku, hipoglikēmisku, antioksidantu, pretreimatisma, pretvēža, pretiekaisuma un antibakteriālu līdzekli.Tādējādi šo īpašību dēļ soursop var izmantot vairākās situācijās, piemēram:
- Bezmiega mazināšana, jo tā satur savienojumus, kas veicina relaksāciju un miegainību;
- Imūnsistēmas uzlabošana, jo tajā ir daudz C vitamīna;
- Organisma hidratācija, jo augļu mīkstumu galvenokārt veido ūdens;
- Asinsspiediena pazemināšanās, jo tas ir auglis ar diurētiskām īpašībām, tādējādi palīdzot regulēt spiedienu;
- Kuņģa slimību, piemēram, gastrīta un čūlas, ārstēšana, jo tai piemīt pretiekaisuma īpašības, kas mazina sāpes;
- Osteoporozes un anēmijas profilakse, jo tas ir auglis, kas ir ļoti bagāts ar kalciju, fosforu un dzelzi;
- Regulējiet cukura līmeni asinīs, un tas ir izdevīgi cilvēkiem ar cukura diabētu, jo tajā ir šķiedras, kas neļauj cukuram ātri paaugstināties asinīs;
- Novecošanās kavēšanās, jo tai piemīt antioksidanta īpašības, kas palīdz aizsargāt ķermeņa šūnas no brīvo radikāļu radītiem bojājumiem;
- Atvieglojums no reimatisma sāpēm, jo tai piemīt pretreimatiskas īpašības, mazinot iekaisumu un savārgumu.
Turklāt daži pētījumi ir parādījuši, ka soursop var izmantot vēža ārstēšanai, jo tajā ir antioksidanta viela, kas spēj iznīcināt vēža šūnas, neradot kaitējumu normālām šūnām.
Soursop var izmantot arī aptaukošanās, aizcietējumu, aknu slimību, migrēnas, gripas, tārpu un depresijas ārstēšanai, jo tas ir lielisks garastāvokļa modulators.
Vai soursop izārstē vēzi?
Attiecība starp soursop lietošanu un vēža ārstēšanu vēl nav zinātniski pierādīta, tomēr ir veikti vairāki pētījumi ar mērķi izpētīt soursop komponentus un tā ietekmi uz vēža šūnām.
Jaunākie pētījumi parādīja, ka graviolā ir daudz acetogenīnu, kas ir vielmaiņas produktu grupa, kam ir citotoksiska iedarbība, kas spēj tieši iedarboties uz vēža šūnām. Turklāt pētījumos ir redzams, ka ilgstošam soursop patēriņam ir dažādu vēža veidu profilaktiska iedarbība un terapeitiskais potenciāls.
Neskatoties uz to, ir vajadzīgi konkrētāki pētījumi, kuros iesaistīts soursop un tā sastāvdaļas, lai pārbaudītu šī augļa patieso ietekmi uz vēzi, jo tā ietekme var atšķirties atkarībā no augļa audzēšanas veida un tā bioaktīvo komponentu koncentrācijas.
Soursop uztura informācija
Nākamajā tabulā norādīts uzturvērtības sastāvs 100 g soursop
Komponenti | 100 g soursop |
Kalorijas | 62 kcal |
Olbaltumvielas | 0,8 g |
Lipīdi | 0,2 g |
Ogļhidrāti | 15,8 g |
Šķiedras | 1,9 g |
Kalcijs | 40 mg |
Magnijs | 23 mg |
Fosfors | 19 mg |
Dzelzs | 0,2 mg |
Kālijs | 250 mg |
B1 vitamīns | 0,17 mg |
B2 vitamīns | 0,12 mg |
C vitamīns | 19,1 mg |
Kā patērēt
Soursop var lietot vairākos veidos: dabīgs, kā papildinājums kapsulās, desertos, tējās un sulās.
- Soursop tēja: To gatavo ar 10 g sausu soursop lapu, kas jāievieto 1 litrā verdoša ūdens. Pēc 10 minūtēm izkāš un patērē 2 līdz 3 tases pēc ēšanas;
- Soursop sula: Lai sula vienkārši sakultu blenderī 1 soursop, 3 bumbieri, 1 apelsīns un 1 papaija kopā ar ūdeni un cukuru pēc garšas. Kad esat piekauts, jūs jau varat patērēt.
Var patērēt visas soursop daļas, sākot no saknes līdz lapām.
Kontrindikācija soursop lietošanai
Soursop patēriņš nav norādīts grūtniecēm, cilvēkiem ar cūciņu, piena sēnīti vai čūlas mutē, jo augļa skābums var izraisīt sāpes un cilvēkiem ar hipotensiju, jo viena no augļa blakusparādībām ir asinsspiediena pazemināšanās.
Turklāt hipertensijas slimniekiem vajadzētu būt kardiologa norādījumiem par soursop patēriņu, jo augļi var mijiedarboties ar lietotajiem medikamentiem vai pat ievērojami samazināt spiedienu, kas var izraisīt hipotensiju.