Saturs
Fenheļa, kas pazīstama arī kā zaļais anīss, anīss un baltā pimpinella, ir ģimenes ārstniecības augsApiaceae kas ir aptuveni 50 cm garš un sastāv no saplaisājušām lapām, baltiem ziediem un žāvētiem augļiem, kas satur vienu sēklu, ar saldu garšu un intensīvu aromātu.
Šim augam ir zinātniskais nosaukumsPimpinella anisumun to plaši lieto gastrīta, vēdera uzpūšanās, sliktas gremošanas, gāzu un galvassāpju gadījumā, pateicoties tā pretsāpju, pretiekaisuma un antidispeptiskajām īpašībām.
Fenheļu izmanto arī kosmētikas un parfimērijas izstrādājumos, un dažādos veidos, piemēram, sausajā ekstraktā un eļļā, to var atrast tirgos, atvērtajos tirgos, veselīgas pārtikas veikalos un aptiekās. Fenheļu bieži sajauc ar fenheli un zvaigžņu anīsu, taču tie ir dažādi augi ar atšķirīgām īpašībām. Skatiet sīkāku informāciju par zvaigžņu anīsa īpašībām un ieguvumiem.
Kam tas paredzēts
Fenheļa ir ārstniecības augs, ko plaši izmanto tādu slimību ārstēšanai kā:
- Vēdera sāpes;
- Galvassāpes;
- Gremošanas traucējumi;
- Vēdera pietūkums;
- Muskuļu spazmas;
- Menstruālie krampji;
- Iekaisums mutē un kaklā;
- Klepus, gripa, saaukstēšanās, flegma, iesnas.
Šis augs spēj samazināt pārtikas fermentācijas sekas zarnās, piemēram, gāzu veidošanos, tāpēc to var izmantot, lai mazinātu diskomfortu, ko izraisa šo gāzu palielināšanās zarnās. Fenheļi dažos gadījumos ir norādīti arī, lai samazinātu cukura līmeni asinīs un samazinātu karstuma viļņus, kas bieži sastopami menopauzes laikā.
Turklāt pētījumi liecina, ka fenheļam piemīt pretsēnīšu, pretvīrusu, pretmikrobu, antioksidants, pretkrampju un spazmolītiskas īpašības un kukaiņu atbaidīšanas līdzeklis, un to var izmantot, piemēram, pret tropu drudža odu vairošanos.
Kā lietot fenheli
Fenheļu pārdod dažādās formās, piemēram, žāvētu augļu ekstraktā un ēteriskajā eļļā, un to var izmantot kā:
1. Fenheļa tēja
Fenheļa tēja palīdz uzlabot gripas un saaukstēšanās simptomus, piemēram, klepu, iesnas un flegmu. Šī tēja ir labi pazīstama arī ar mātes piena ražošanas stimulēšanu.
Sastāvdaļas
- 1 tējkarote kaltētas fenheļa;
- 1 glāze ūdens.
Kā izmantot
Lai pagatavotu tēju, ūdens jāuzvāra, pēc tam šo ūdeni ielieciet tasē kopā ar fenheļu. Tad pārklājiet un ļaujiet atpūsties 3 līdz 5 minūtes, pēc tam izkāsiet un dzeriet.
Fenheļu var izmantot arī saldās receptēs, piemēram, kūkās un cepumos. Ja to lieto kapsulu formā, tas jālieto saskaņā ar ārsta vai zāļu speciālista norādījumiem.
2. Ēteriskā eļļa
Fenheļa ēterisko eļļu plaši izmanto aromterapijā, lai regulētu sieviešu hormonus un mazinātu menstruāciju krampjus un mazinātu menopauzes simptomus, piemēram, karstuma viļņus.
Šo eļļu var izmantot arī kā muskuļu relaksantu un nomierinošu masāžu ar 2 pilieniem ēteriskās eļļas, kas sajaukta ar mandeļu eļļu. Turklāt, lai uzlabotu klepu un iesnas, varat ievietot 3 pilienus fenheļa ēteriskās eļļas bļodā ar verdošu ūdeni un elpot iztvaikoto gaisu.
Iespējamās blakusparādības
Fenheļi parasti neizraisa nekādas blakusparādības, īpaši, ja to lieto pietiekamā daudzumā, taču dažos retos gadījumos, lietojot pārmērīgi, var rasties slikta dūša, vemšana un alerģiskas reakcijas.
Kam nevajadzētu lietot
Fenheļa ir kontrindicēta sievietēm ar krūts vēzi, jo tā maina sieviešu hormonus, piemēram, estrogēnu, un tas var ietekmēt vēža ārstēšanu. No šī auga jāizvairās arī cilvēkiem, kuri papildina dzelzi, jo tas var pasliktināt šīs uzturvielas uzsūkšanos.